Así se alimentan los pilotos durante las 24 Horas de Le Mans

En una carrera tan importante e histórica como lo es Le Mans, es normal preguntarnos por muchos aspectos que resultan fundamentales para conseguir la victoria en una prueba de resistencia de tal calibre: la ingeniería detrás los coches, toda la tecnología implicada, el desarrollo de los neumáticos, y obviamente el entrenamiento y preparación de los pilotos.

Sin embargo, el elemento humano no puede dejar de consumir alimentos durante estas 24 horas, por lo que su dieta es muy importante, la cual se basa principalmente en carbohidratos y grasas saludables, ya que ambas aportan mucha energía.

Los carbohidratos se almacenan en los músculos y el hígado, cuyo funcionamiento es importante al momento de liberar energía en medio de la actividad física, en forma de glucógeno.

El qué y cuanto van a comer depende básicamente de los turnos de manejo, ya que se debe tomar en cuenta que la digestión no se produzca en cuando estén al volante, ya que perjudicaría el rendimiento del piloto. Nunca se dan a comer platos que el conductor no haya probado con anterioridad, para evitar malestares estomacales o que se produzcan alergias.

También se debe tener presente la importancia de la hidratación, ya que, debido a las altas temperaturas que se soportan, aproximadamente de 30 grados centígrados, se pierde mucho líquido. Para contrarrestarlo, cada coche cuenta con una botella de un litro de bebida isotónica.

Finalmente es es pertinente recordar que un piloto puede estar como máximo cuatro horas seguidas al volante de su coche y disputar como máximo 14 horas de las 24 totales. La distribución de estos tiempos muchas veces tiene que ver con el nivel del propio piloto.